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最近，河南省文物考古研究院的考古人员在信阳城阳城遗址八号墓葬内发现了大量圆形植物包裹，这些包裹外部为槲叶，内部则装有水稻、黍等粮食，这些槲叶粮食包裹是目前我国考古发现的最古老的粽子。这座八号墓是一座战国中期的楚国贵族墓葬，平面呈“甲”字形，坐西向东，由墓道和墓室组成。考古人员在椁室中后室的木案上，发现了大量用叶子包着的圆形包裹。完整的圆形包裹有40个，直径约10至15厘米，厚3至5厘米。考古人员推测这些植物包裹几个为一组，串在或系在树枝上。通过体视显微镜分析，发现40个完整包裹内有39个里面装的是没有脱壳、没有煮过的稻谷，另外1个装的是黍。考古人员通过对比现生植物叶子，最后判断圆形包裹外的植物叶子是槲叶。八号墓所处位置地下水位较高，墓室整体被地下水浸泡，形成了特殊的埋藏环境，这为墓葬中文物的保存创造了有利条件，使得圆形包裹千年未腐。这些古老的粽子见证了中华饮食文化的源远流长。